Jenis makanan yang sebaiknya dihindari Selain makanan penurun asam urat yang baik dikonsumsi, ada pula beberapa jenis makanan yang perlu dihindari oleh penderita gout.

Berikut contohnya:

• Daging merah, contohnya daging sapi dan daging kambing
• Jeroan
• Ikan laut, seperti sarden dan tuna
• Kerang-kerangan
• Beberapa jenis sayuran, misalnya bayam dan asparagus

Makanan-makanan tersebut mengandung purin yang cukup tinggi. Karena itu, penderita penyakit asam urat harus menghindarinya agar tidak terus didera gejala gout.

Prinsip pola makan penderita asam urat

Tujuan dari diet penderita asam urat adalah mencapai atau mempertahankan berat badan ideal, membiasakan diri dengan pola makan sehat, menghindari jenis makanan yang mengandung purin, dan mengonsumsi lebih banyak makanan penurun asam urat.

Prinsip diet untuk penderita penyakit asam urat sebetulnya tidak jauh berbeda dengan pola makan sehat pada umumnya.

Beberapa di antaranya meliputi:

Menurunkan berat badan.

Kegemukan bisa meningkatkan risiko penyakit asam urat. Penurunan berat badan, yang tidak secara spesifik mengindari makanan yang mengandung kadar purin tinggi, pun tetap berdampak dalam mengurangi kadar asam urat dalam tubuh.

• Mengonsumsi karbohidrat kompleks, seperti gandum utuh, buah, sayur, dan biji-bijian.
• Minum air putih yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi dengan baik.
• Mengurangi konsumsi lemak dan daging merah.
• Memenuhi asupan protein, terutama dari daging putih tanpa lemak (seperti dada ayam), susu rendah lemak, dan sumber protein nabati.
• Rutin mengonsumsi obat asam urat sesuai anjuran dokter

Pada dasarnya, ragam makanan penurun asam urat tersebut bukanlah obat. Namun pola makan yang tepat dapat membantu penderita untuk mengurangi kemungkinan serangan gejala gout.

Untuk mengatasi penyakit gout dengan saksama, Anda tetap perlu berkonsultasi dengan dokter.

Dengan ini, Anda bisa mendapatkan penanganan sekaligus anjuran diet yang tepat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Makanan Penurun Asam Urat yang Bisa Dikonsumsi Tiap Hari