Ternyata Tinta Cumi-cumi Punya Manfaat untuk Kesehatan
Banyak orang menggemari makanan laut dengan cumi-cumi. Selain enak karena diolah dengan aneka bumbu, cumi-cumi juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Editor: Willem Jonata
3. Berpotensi melawan kanker
Tinta cumi-cumi juga diprediksi para ilmuwan memiliki sifat antikanker. Riset yang diterbitkan dalam National Center for Biotechnology Information telah membuktikannya.
Temuan tersebut membuktikan bahwa sifat antioksidan dalam tinta cumi berpotensi untuk menekan aktivitas tumor dan penyebaran sel kanker.
Kandungan polisakadarida dalam tinta cumi juga terbukti dapat menekan pertumbuhan sel-sel kanker payudara, paru-paru, dan prostat.
Sayangnya, riset ini dilakukanpada tikus dan belum diaplikasikan pada manusia.
4. Memperkuat imunitas
Penelitian pada hewan menemukan bahwa tinta cumi meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan sel kekebalan tubuh.
Manfaat tersebut terjadi karena kandungan antioksidan dalam tinta cumi yang tinggi.
Antioksidan yang tinggi membantu meningkatkan pertumbuhan sel darah putih yang memperkuat imunitas tubuh.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Sayang Dilewatkan, Ini 4 Manfaat Tinta Cumi-cumi untuk Kesehatan
