10 Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan: Dapat Cegah Batu Empedu, Dilengkapi dengan Nilai Gizi
Kacang mete bisa digunakan untuk membuat alternatif produk susu, seperti susu mete, krim, keju dan saus krim.
Editor: Siti Nurjannah Wulandari
Vitamin antioksidan yang ditemukan dalam kacang mendukung elastisitas kulit.
• Khasiat Terong untuk Kesehatan, Memperlancar Alirah Darah hingga Kurangi Risiko Penyakit Jantung
Kesehatan jantung
Kacang mete dikemas penuh dengan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida serta meningkatkan kolesterol baik.
Ini menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, serangan jantung, dan penyakit jantung koroner.
Kacang ini juga merupakan sumber magnesium yang kaya yang melemaskan otot-otot jantung dan mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
• 5 Manfaat Minum Teh Kembang Sepatu untuk Kesehatan, di Antaranya Membantu Penurunan Berat Badan
Mencegah kanker
Konsumsi kacang mete menurunkan risiko kanker.
Karena kacang mete adalah sumber antioksidan yang baik seperti tokoferol, asam anakardat, cardanol, cardol dan senyawa fenolik tertentu yang disimpan dalam kulit kacang mete.
Antioksidan ini melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang menyebabkan stres oksidatif, yang mengarah pada mutasi sel, kerusakan DNA, dan pembentukan tumor kanker.
• 5 Manfaat Kesehatan Minum Jus Buah Ara, di Antaranya Mengobati Insomnia
Mendukung fungsi otak
Kacang mete kaya akan lemak sehat yang mendukung fungsi otak dan berbagai proses otak dengan mengatur jalur neurotransmitter, transmisi sinaptik, dan fluiditas membran.
Sebuah studi menunjukkan bahwa asupan kacang yang lebih tinggi terkait dengan kognisi keseluruhan yang lebih baik pada wanita yang lebih tua
• Manfaat Air Lemon bagi Kesehatan: Mengelola Tekanan Darah hingga Membantu Penurunan Berat Badan
Mencegah batu empedu
Batu empedu terbentuk di kantong empedu karena kelebihan kolesterol.