Hadapi New Normal, Ini Daftar Makanan yang Baik Dikonsumsi, Termasuk Tempe, Tahu, hingga Hati Ayam
Berikut daftar makanan yang sebaiknya dikonsumsi supaya siap menghadapi new normal.
Penulis: Ayu Miftakhul
Editor: Garudea Prabawati
"Asam folat bisa di dapatkan di bayam, kacang-kacangan, di hati juga di dapatkan,"
- Mineral
Kandungan mineral juga dibutuhkan tubuh untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Makanan yang mengandung mineral di antaranya, kerang, keju, dan juga hati.
Hati merupakan makanan yang cukup banyak manfaat dan juga memiliki kandungan vitamin yang diperlukan tubuh.
"Hati ini termasuk sumber makanan yang banyak manfaatnya, hampir banyak vitamin yang kita dapatkan dari hati,"
Baca: Menu Makanan Sehat Bagi Penderita Diabetes saat Buka Puasa, Hindari Gorengan
- Zat Besi
Setelah mineral, zat besi juga diperlukan untuk meningkatkan daya tahan tubuh dalam menghadapi new normal.
Zat besi ada dua macam, yakni zat besi yang heme dari sumber hewan dan non heme dari sumber tumbuhan.
"Zat besi dari sumber hewan ini ada di daging sapi, daging kambing, ikan kembung, ikan teri, telur juga ada, hati juga ada.
Kalau besi non heme dari tumbuh tumbuhan, kacang-kacangan, tahu, tempe, sayuran hijau, itu bisa meningkatkan besi non heme,"
- Tembaga
Kemudian ada juga makanan yang mengandung zat tembaga, di antaranya kacang-kacangan dan cokelat.
"Ada tembaga, kita dapatkan dari makanan kacang dan cokelat,"
