Dilansir dari database makanan dan penghitung kalori, FatSecret, dalam 100 gram sate kambing, terdapat 216 kalori. Dengan rincian kalori, yakni 57% lemak, 9% karbohidrar, 34% protein.

Daging kambing diketahui punya banyak kandungan vitamin B12 yang berperan penting dalam proses tubuh.

Sayangnya kolesterol daging kambing cukup tinggi sehingga daging kambing tidak disarankan bagi penderita darah tinggi, seperti dikutip dari situs kesehatan, Fitday.

Sate sapi

Umumnya, sate yang terbuat dari sapi diolah menjadi sate padang. Dalam 100 g sate padang terdapat 161 kalori, dengan rincian 38% lemak, 17% karbohidrat, 45% protein.

Baca Juga: Heboh Sate Padang Babi, Ini Ciri Daging Babi Secara Fisik dan Pengaruhnya Bagi Manusia

Daging sapi merupakan bahan makanan yang kaya mineral. Ada juga kandungan vitamin B12 yang bagus untuk mendukung diet.

Ketika membuat sate sapi, sebaiknya jangan menyertakan bagian lemaknya karena justru memberikan dampak buruk bagi kesehatan.

Sate ayam
Pada 100 gram sate ayam terdapat 225 kalori, dengan rincian 58% lemak, 8% karbohidrat, 34% protein.

Sate ayam adalah varian sate yang paling populer. Tak hanya di Indonesia, sate ayam juga banyak ditemukan di negara lainnya dengan bumbu yang berbeda.

Daging ayam mengandung vitamin B, B6, dan, folat. Seperti diketahui, vitamin B dalam ayam bagus untuk meningkatkan kadar kolesterol baik, menjaga kesehatan saraf, dan pencernaan.

Namun perlu diingat, ketika membuat sate ayam sendiri, jangan membakarnya terlalu gosong karena bisa merusak kandungan nutrisi di dalamnya.

GridHEALTH.id