Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Kesehatan

6 Cara Memasak Ini Dapat Menurunkan Kolesterol serta Menghindari Risiko Penyakit Jantung dan Stroke

6 cara memasak ini dapat menurunkan kolestrol serta menghindari risiko penyakit jantung dan stroke tanpa harus menghilangkan kenikmatan dan kelezatan

Penulis: Arif Fajar Nasucha
Editor: Whiesa Daniswara
zoom-in 6 Cara Memasak Ini Dapat Menurunkan Kolesterol serta Menghindari Risiko Penyakit Jantung dan Stroke
Medical News Today
Ilustrasi kolesterol - 6 Cara Memasak Ini Dapat Menurunkan Kolesterol serta Menghindari Risiko Penyakit Jantung dan Stroke 

- Saat resep meminta daging dicokelatkan terlebih dahulu, cobalah mencokelatkannya di bawah pemanggang, bukan di wajan.

- Pilih daging ayam dan kalkun daripada bebek dan angsa.

Daging bebek dan angsa cenderung memiliki lebih banyak lemak.

Baca: 4 Manfaat Jamur Hitam bagi Kesehatan: Turunkan Kolestrol Jahat hingga Cegah Alzheimer

- Pisahkan kulit dari daging ayam dan kalkun sebelum dimasak.

- Batasi daging olahan seperti sosis, bologna, salami.

Makanan semacam itu juga sering kali mengandung natrium tinggi.

Baca label dengan cermat ketika memilih daging olahan.

Baca: Cara Menurunkan Kadar Kolesterol, Hati-hati Ketahui Penyebab dan Faktor Risikonya

Berita Rekomendasi

Pilih makanan laut

Ikan bisa berlemak atau tidak berlemak, tetapi lemak jenuhnya masih rendah.

Makan setidaknya 8 ons ikan non-goreng setiap minggu.

Pilih ikan berminyak seperti salmon, trout, dan herring, yang tinggi asam lemak omega-3.

Konsumsi ikan yang dibakar, dipanggang, direbus daripada ikan yang dilapisi tepung roti dan digoreng.

Ikan dan kerang yang tidak digoreng, seperti udang, kepiting, dan lobster, rendah lemak jenuhnya dan merupakan alternatif yang sehat.

Penelitian telah menunjukkan manfaat kesehatan dari makan makanan laut yang kaya asam lemak omega-3.

Halaman
123
Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
×

Ads you may like.

© 2025 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas