4 Manfaat Cranberry Bagi Kesehatan: Mencegah Infeksi Saluran Kemih hingga Memperkuat Usus
Simak manfaat kesehatan yang akan didapatkan ketika mengonsumsi cranberry. Dapat mencegah Infeksi Saluran Kemih hingga memperkuat usus.
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Whiesa Daniswara
Dikutip dari cranberries.org, salah satu manfaat cranberry yang paling terkenal adalah penggunaannya dalam meningkatkan kesehatan saluran kemih.
Sejak pergantian abad, cranberry telah digunakan sebagai obat tradisional untuk pengobatan infeksi saluran kemih karena bakteri (ISK).
ISK dapat menyebabkan buang air kecil yang sering dan menyakitkan.
Penggunaan cranberry pertama kali yang dilaporkan oleh praktisi medis konvensional adalah pada tahun 1923, di mana cranberry disarankan untuk mengasamkan urin, sehingga membunuh bakteri penyebab ISK.
Baru-baru ini, minat ilmiah yang meningkat dan penelitian laboratorium tampaknya memvalidasi efek cranberry pada ISK yang menyajikan penjelasan selain pengasaman urin.
Sebuah studi tahun 1994 yang dilakukan di Harvard Medical School menentukan bahwa konsumsi jus cranberry secara teratur mengurangi jumlah bakteri di saluran kemih wanita lanjut usia.
Selain pengasaman urin, para peneliti ini menyimpulkan bahwa sesuatu yang spesifik pada cranberry sebenarnya mencegah bakteri menempel pada lapisan kandung kemih.
Pada tahun 1998, peneliti dari Rutgers University mengidentifikasi komponen spesifik dalam cranberry yang berfungsi seperti yang disarankan sebelumnya.
Tanin kental atau proanthocyanidins dari buah cranberry ini mencegah Escherichia coli (E.coli), bakteri utama yang bertanggung jawab untuk ISK, dari menempel pada sel di saluran kemih.
Dengan demikian, bakteri dikeluarkan dari saluran daripada dibiarkan menempel, tumbuh dan menyebabkan infeksi.
Sebuah studi penting baru yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada Juni 2016 menemukan bahwa minum segelas jus cranberry 8 ons sehari mengurangi gejala ISK hampir 40 persen pada wanita yang pernah mengalami ISK.
Penelitian ini dilakukan di Universitas Boston bersama dengan Ocean Spray Cranberries, Inc.
2. Kekuatan Proanthocyanidins (PACs)
Cranberry mengandung Proanthocyanidins, juga dikenal sebagai PAC.