Jenis Kopi yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Lambung

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Aisyah Nursyamsi

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Kebiasaan minum kopi saat ini sudah menjadi trend di kalangan generasi milenial.

Tidak hanya kaum muda, kopi juga tidak ketinggalan penikmatnya dari generasi tua. Selain dipercaya bisa mengusir rasa kantuk, kopi ternyata banyak memiliki manfaat. 

Hal ini diungkapkan oleh dr Indra Yovi, Sp. P (K). Kandungan pada kopi dapat meningkatkan energi metabolisme otak. Serta meningkatkan neurotransmitter otak (asetil-kolin), secara kolektif akan meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan.

Lantas, bagaimana konsumsi kopi bagi mereka yang memiliki asam lambung atau GERD. Jenis kopi apa yang tepat untuk dikonsumsi? 

Baca juga: Kebiasaan Minum Kopi Buruk untuk Kesehatan Jantung? Itu Mitos, Simak Penjelasan Medisnya

Untuk mereka yang mengalami asam lambung atau GERD, dr Indra menyarankan untuk memilih jenis kopi yang tidak terlalu tinggi kadar asamnya. Kopi terdiri dari dua jenis yaitu arabica dan robusta. Keduanya memiliki tingkat keasaman yang berbeda.

"Kalau robusta lebih asam. Kalau asam lambung pilihlah yang memang arabica," katanya dalam live streaming, Kamis (6/5/2021).

Kedua, orang yang mengalami gangguan pada asam lambung bisa memilih kopi yang decaf. Decaf sendiri merupakan decaffeinated coffe dimana kandungan kafein telah hampir seluruhnya dihilangkan dari biji kopinya. 

Biji kopi decaf sudah bebas dari kafein hingga 97%. Proses pembersihannya beragam. Bisa menggunakan air, pelarut, karbon dioksida, maupun filter arang.

"Kalau kopi biasa ada kafein harus disesuaikan. Karena setiap orang sensitivitasnya berbeda. Jangan disamakan setiap orang ini dengan yang lainnya. Ada beberapa orang sangat sensitif. minum kopi asam lambung bermasalah. Maka pilihlah kopi yang decaf."