5 Manfaat Lemon untuk Kesehatan: Dapat Mendukung Kesehatan Jantung hingga Mencegah Batu Ginjal

Lemon adalah sumber vitamin C yang baik.

Satu lemon menyediakan sekitar 31 mg vitamin C, yang merupakan 51 persen dari asupan harian referensi (RDI).

Penelitian menunjukkan bahwa makan buah dan sayuran yang kaya vitamin C mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Namun, bukan hanya vitamin C yang dianggap baik untuk jantung.

Serat dan senyawa tanaman dalam lemon juga dapat secara signifikan menurunkan beberapa faktor risiko penyakit jantung.

Salah satu penelitian mengungkapkan bahwa makan 24 gram ekstrak serat jeruk setiap hari selama sebulan mengurangi kadar kolesterol darah total.

3. Melindungi dari Anemia

Anemia terjadi ketika tidak mendapatkan cukup zat besi dari makanan yang dimakan.

Lemon mengandung beberapa zat besi, terutama mencegah anemia dengan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan nabati.

Lemon mengandung vitamin C dan asam sitrat.

Lemon dapat melindungi diri dari anemia dengan memastikan bahwa menyerap zat besi sebanyak mungkin dari makanan yang dikonsumsi.

4. Mencegah Batu Ginjal

Batu ginjal adalah benjolan kecil yang terbentuk ketika produk limbah mengkristal dan menumpuk di ginjal.

Asam sitrat dapat membantu mencegah batu ginjal dengan meningkatkan volume urin dan meningkatkan pH urin, menciptakan lingkungan yang kurang menguntungkan untuk pembentukan batu ginjal.

Hanya 1/2 cangkir (4 ons atau 125 ml) jus lemon per hari dapat memberikan asam sitrat yang cukup untuk membantu mencegah pembentukan batu pada orang yang sudah memilikinya.