6 Manfaat Susu Kambing untuk Kesehatan: Dapat Menurunkan Peradangan hingga Mengobati Anemia
Susu kambing merupakan jenis susu padat nutrisi yang dihasilkan dari kambing, memiliki aneka manfaat bagi kesehatan seperti mengobati anemia
Penulis: Farrah Putri Affifah
Editor: Facundo Chrysnha Pradipha
Hal itu terjadi karena kandungan magnesium susu kambing yang tinggi.
Magnesium adalah mineral penting yang bermanfaat bagi jantung.
Manfaat mineral adalah membantu menjaga detak jantung teratur, mencegah pembentukan bekuan darah dan meningkatkan kolesterol baik.
Sebuah studi tahun 2005 yang diterbitkan dalam Journal of Dairy Science menemukan bahwa konsumsi susu kambing meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
3. Dapat mengobati anemia
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa bioavailabilitas zat besi dalam susu kambing lebih unggul daripada susu sapi.
Hal itu berarti mengonsumsi susu kambing akan membantu meningkatkan kadar zat besi dan dapat mengurangi risiko anemia defisiensi besi.
4. Menjaga kesehatan tulang
Susu kambing kaya akan kalsium, mineral penting yang membantu menjaga tulang dan gigi lebih kuat.
Susu kambing memiliki kandungan kalsium yang lebih tinggi daripada susu sapi.
Mengonsumsi susu kambing akan memberikan tubuh jumlah kalsium yang cukup dan menurunkan risiko osteoporosis.
Susu kambing juga mengandung asam lemak rantai menengah, yang berperan besar dalam penyerapan kalsium dan fosfor, dua mineral penting yang membantu menjaga kesehatan tulang.
5. Meningkatkan kesehatan kulit
Susu kambing merupakan sumber vitamin A yang baik.
