Kandungan dan Manfaat Mangga untuk Kesehatan: Sumber Serat dan Vitamin C
Berikut ini kandungan dan manfaat mangga untuk kesehatan. Buah mangga mengandung sekitar 20 vitamin dan mineral yang berbeda.
Penulis: Wahyu Gilang Putranto
Editor: Facundo Chrysnha Pradipha
Vitamin C memiliki fungsi menjaga dan memacu kesehatan pembuluh-pembuluh kapiler, kesehatan gigi dan gusi.
2. Sumber Serat
Mangga mengandung serat sekitar 1,8 persen.
Jumlah ini sudah mampu untuk mencukupi kebutuhan serat manusia.
Serat ini bermanfaat untuk mengurai semua makanan dengan mudah dan diabsorpsi dengan baik oleh usus.
3. Sumber Air
Mangga mengandung unsur air yang paling tinggi.
Dalam setiap 100 gram mangga ranum terdapat 84 persen air, 41 mg vitamin C, dan 73 kalori energi.
Sedangkan mangga muda mengandung 84 persen air, 65 mg vitamin C, dan 66 kalori energi.
Jika dibandingkan dengan jumlah kandungan vitamin C pada jeruk dimana setiap 100 gram bagian jeruk manis yang bisa dimakan, terkandung 49 mg vitamin C.
Maka ternyata kandungan vitamin C mangga muda masih lebih tinggi.
Angka kebutuhan rata-rata konsumsi vitamin C yang dianjurkan bagi setiap pria adalah 40 mg dan wanita 30 mg perhari.
4. Antioksiden
Kandungan berbagai macam senyawa dalam buah mangga dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker.
