TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini sederet manfaat kayu manis untuk kesehatan.

Kayu manis adalah rempah-rempah yang terbuat dari kulit bagian dalam pohon yang secara ilmiah dikenal sebagai Cinnamomum.

Rempah ini telah diakui sebagai obat selama ribuan tahun.

Kayu manis berasal dari kulit bagian dalam pohon cemara kecil.

Kulit kayu dikupas dan dijemur hingga kering, kemudian dibentuk menjadi gulungan yang dikenal sebagai batang kayu manis.

Kayu manis juga tersedia dalam bentuk bubuk.

Baca juga: Manfaat Anggur untuk Kesehatan, Tingkatkan Kekebalan Tubuh hingga Turunkan Kolesterol

Ini sejumlah manfaat kayu manis bagi tubuh, dikutip dari Healthline:

1. Dipenuhi antioksidan

Antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.

Kayu manis sarat dengan antioksidan kuat, seperti polifenol.

Dalam sebuah penelitian yang membandingkan aktivitas antioksidan dari 26 rempah-rempah, kayu manis menjadi pemenang yang jelas, bahkan mengungguli “makanan super” seperti bawang putih dan oregano.

Bahkan, kayu manis dapat digunakan sebagai pengawet makanan alami.

2. Mengatasi peradangan

Kayu manis membantu tubuh melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan.