Namun, peradangan bisa menjadi masalah ketika kronis dan diarahkan pada jaringan tubuh sendiri.

Kayu manis mungkin berguna dalam hal ini.

Studi menunjukkan bahwa rempah-rempah ini dan antioksidannya memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.

3. Kurangi risiko penyakit jantung

Kayu manis telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, penyebab paling umum kematian dini di dunia.

Pada orang dengan diabetes tipe 2, 1 gram atau sekitar setengah sendok teh kayu manis per hari telah terbukti memiliki efek menguntungkan pada penanda darah.

Kayu manis dapat mengurangi kadar kolesterol total, kolesterol LDL "jahat" dan trigliserida, sementara kolesterol HDL "baik" tetap stabil.

Dalam penelitian pada hewan, kayu manis telah terbukti mengurangi tekanan darah.

Ketika digabungkan, semua faktor ini secara drastis dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

4. Menurunkan kadar gula darah

Kayu manis terkenal dengan sifat penurun gula darahnya.

Terlepas dari efek menguntungkan pada resistensi insulin, kayu manis dapat menurunkan gula darah dengan beberapa mekanisme lain.

Pertama, kayu manis telah terbukti mengurangi jumlah glukosa yang memasuki aliran darah setelah makan.

Ini dilakukan dengan mengganggu banyak enzim pencernaan, yang memperlambat pemecahan karbohidrat di saluran pencernaan.