Manfaat Konsumsi Bayam untuk Kesehatan Kulit, Mata, Rambut, dan Tubuh
Mengonsumsi sayur bayam sangat baik untuk memenuhi asupan vitamin C dan mendapatkan manfaat kesehatan lainnya.
Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Pravitri Retno W
TRIBUNNEWS.COM - Bayam dikenal sebagai sayuran rendah kalori dan kaya serat.
Untuk itu, bayam menjadi salah satu pilihan makanan untuk diet.
Dalam bayam terkandung beragam jenis antioksidan, seperti lutein dan zeaxanthin.
Tentunya, kandungan yang ada pada bayam berfungsi untuk kesehatan tubuh.
Dikutip dari laman Pemerintah Provinsi Jawa Barat, dalam 100 gr bayam mengandung vitamin C sebanyak 52gr.
Berdasarkan rekomendasi dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), kita dianjurkan untuk mengonsumsi asupan vitamin C sebanyak 45 miligram per hari.
Baca juga: 8 Manfaat Kunyit untuk Kecantikan: Membantu Cerahkan Kulit, Atasi Jerawat hingga Kulit Berminyak
Dikutip dari laman Kementerian Kesehatan, berikut adalah manfaat mengonsumsi bayam:
1. Menjaga kesehatan mata
Bayam kaya akan zeaxanthin dan lutein.
Kandungan ini merupakan karotenoid yang bertanggung jawab atas warna pada beberapa sayuran.
Zeaxanthin dan lutein bermanfaat melindungi mata manusia dari kerusakan yang disebabkan sinar matahari.
2. Menjaga kesehatan otak
Efek antiinflamasi pada bayam dapat melindungi otak dari kerusakan.
3. Menurunkan tekanan darah tinggi
