Laporan Wartawan Tribunnews.com, Eko Sutriyanto

TRIBUNNEWS.COM, BANDUNG  - Sering kali orang malas mengonsumsi makanan sehat.

Padahal makanan sehat menjadi salah satu kunci untuk memiliki tubuh sehat serta menjaga sistem imunitas agar terhindar dari penyakit.

Apalagi bila menjalankan pola hidup sehat adalah dengan menerapkan pola makan teratur tetapi tetap memenuhi kebutuhan gizi harian, bisa membuat tubuh tetap fit dan terhindar dari beberapa penyakit kronis, seperti diabetes mellitus, penyakit jantung, dan stroke.

Saat ini pemenuhan kebutuhan asupan gizi seimbang untuk keluarga yakni cara memilih makanan yang baik dengan mengutamakan asupan gizi seimbang sesuai pedoman Isi Piringku belum tersosialisikan dengan baik.

Baca juga: Sejak Pandemi Banyak yang Peduli dengan Makanan Sehat, Mie Shirataki Jadi Pilihan

Akibatnya yang terjadi, banyak kasus kekurangan gizi bahkan kelebihan sehingga sosialisasi pedoman Isi Piringku harus menjadi fokus perhatian.

Mengacu Isi Piringku yang dibuat Kementerian Kesehatan, makanan sehat terdiri karbohidrat dengan porsi 2/3 dari 1/2 piring lalu dilengkapi dengan lauk pauk dengan porsi 1/3 dari 1/2 piring.

Untuk setengah piring lainnya diisi dengan proporsi sayur-sayuran dengan porsi 2/3 dan buah-buahan dengan porsi 1/3.

Human Resources Dept Manager PT Ajinomoto Indonesia, Indra Nurcahyo mengatakan, melihat masih minimnya pengetahuan tentang Isi Piringku membuat pihaknya mengundang 250 ibu-ibu di Soerang Bandung  untuk membagikan pentingnya asupan gizi seimbang untuk keluarga melalui program GEMBIRA  ini.

"Juga bagaimana cara memilih makanan yang baik dengan mengutamakan asupan gizi seimbang melalui panduan “Isi Piringku” dari Kemenkes RI," kata Indra dalam keterangannya, Selasa (5/9/2023). 

Mereka juga mensosialisasikan pentingnya pembatasan asupan garam melalui pesan Bijak Garam dalam upaya mengurangi resiko hipertensi melalui pengurangan garam, namun makanan tetap lezat dengan penambahan MSG.

Indra Nurcahyo Human Resources Dept Manager Ajinomoto Indonesia mengatakan, melalui edukasi ini diharapkan para ibu akan pentingnya asupan makanan yang baik dan mengandung gizi seimbang semakin bertambah.

"Sehingga  dapat diteruskan oleh para ibu kepada anggota keluarga lainnya sehingga menjadi sebuah kebiasaan yang baik dalam menyiapkan asupan makanan yang bernutrisi bagi keluarga.

Selain edukasi mengenai gizi juga dengan juga mengundang Chef Eki Nugraha untuk mengadakan demo masak.