6 Tips Terhindar dari Keracunan Makanan dan Masalah Kesehatan Saat Kulineran
Menyantap beragam jenis makanan tentu sangat menyenangkan. Tapi, kamu perlu waspada saat kulineran. Jangan asal!
Penulis: Aisyah Nursyamsi
Editor: Willem Jonata
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Aisyah Nursyamsi
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Menyantap beragam jenis makanan tentu sangat menyenangkan. Tapi, kamu perlu waspada saat kulineran. Jangan asal!
Jika tidak teliti memilih makanan, maka kamu bisa saja berisiko mengalami keracunan atau gangguan kesehatan lainnya.
Oleh karena itu, Nutritionist Mochammad Rizal, S.Gz,MS pun bagikan beberapa tips memilih kuliner yang aman agar terhindar dari masalah kesehatan hingga keracunan.
1. Lihat ulasan tempat makan
Ketika ingin berkunjung ke suatu tempat kuliner, manfaatkan teknologi yang ada saat ini.
Baca juga: 5 Langkah Pertolongan Pertama Saat Seseorang Keracunan Makanan
Lewat gawai atau internet, kita bisa melihat ulasan tempat makanan yang akan dikunjungi. Biasanya lewat ulasan dari orang-orang yang pernah ke sana sebelumnya, kita bisa menilai.
Kemudian jangan lupa melihat dokumentasi seperti foto atau video tempat makan tersebut.
"Apakah foto tempatnya bersih, atau ada sarang laba-laba dan seterusnya," imbuh Rizal
2. Cek review atau pendapat orang lain
Sebelum kulineran, bisa menanyakan pendapat orang-orang yang pernah mengunjungi tempat makan tersebut.
Kamu bisa tanyakan bagaimana makanannya, dan suasana di sana. Pendapat dari orang yang pernah ke sana bisa menjadi pertimbangan.
3. Pastikan tempat makan bersih
"Jadi pastikan kebersihannya mulai dari mejanya. Kemudian kebersihan alat, hingga dapur tempat mengolah makan. Coba diamati, apakah ada serangga seperti kecoa atau tikus," jelasnya.