TRIBUNNEWS.COM - Kesadaran masyarakat mengenai kandungan Bisphenol A (BPA), terutama dalam air minum dalam kemasan (AMDK) berbahan polikarbonat, makin meningkat. Tak sedikit tersebar konten-konten di internet dan media sosial yang membahas tentang hal tersebut, khususnya terkait bahaya BPA yang mengancam kesehatan tubuh.

Pembahasan terkait BPA dan bahayanya jadi makin ramai ketika Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mengesahkan Peraturan BPOM Nomor 6 Tahun 2024, yang mewajibkan produsen AMDK galon isi ulang berbahan polikarbonat untuk mencantumkan label risiko Bisphenol A (BPA) pada produk mereka.

Meski dengan diresmikannya aturan tersebut, masih ada yang menganggap persoalan mengenai BPA hanyalah sekadar tren atau FOMO (Fear of Missing Out) berdasarkan ramainya konten-konten yang beredar di media sosial. Padahal, bahaya yang dapat ditimbulkan BPA memang benar adanya.

Bahkan, tak hanya botol plastik dan galon air minum polikarbonat, BPA ternyata bisa ditemukan dalam berbagai benda lain yang umum digunakan di kehidupan sehari-hari, mulai dari kaleng hingga resin epoksi. 

Prof. Ir Akhmad Zainal Abidin, pakar polimer dari Institut Teknologi Bandung (ITB) pada kegiatan Focus Group Discussion (FGD) bertajuk “Fomo Apa-Apa BPA Free” yang diselenggarakan Rabu, 21 Agustus 2024 di Jakarta, menyebut bahwa BPA berbahaya saat jumlahnya melebihi takaran.  

“Kalau ada sisa, berarti ada BPA yang terperangkap di dalam padatan plastik. Dia bisa lepas kalau larut dalam air, bisa lepas juga ke udara, bisa juga campur ke tanah, tergantung situasi dan kondisinya. Makin mudah lepas kalau panas. Jika dingin pori-porinya menyempit, kalau panas plastiknya mengembang,” jelasnya.

Ia pun mengatakan, berdasarkan Globally Harmonized System (GHS) of Classification and Labelling of Chemicals yang dirilis oleh PBB, terdapat tiga kriteria yang membuat kandungan BPA berbahaya. 

“Pertama tergantung pada bahannya apa. BPA Berbahaya kalau konsentrasinya tinggi. Kedua jumlah akumulasi pada tubuh kita. Jika banyak, tentunya berbahaya. Ketiga, berapa lama terjadi kontak,” jelasnya. 

Baca juga: Pakar Kebijakan Publik Sebut Pelabelan Bahaya BPA oleh BPOM Harusnya Didukung Semua Pihak

Pentingnya kesadaran dan pengertian lebih lanjut soal BPA dan bahayanya

Dr. Karin Wiradarma, M. Gizi, Sp. GK - Dokter Spesialis Gizi Klinik, yang juga menjadi pembicara dalam FGD tersebut, mengungkapkan bahwa BPA memang ada di hampir semua barang yang digunakan sehari-hari. 

“Mulai dari wadah makanan dan minuman, peralatan makanan plastik, kemasan makanan dan minuman dari kardus, atau dari makanan kaleng, dan lain-lain,” sebutnya.

“Yang pertama jadi concern memang yang bisa kita telan. Karena itu, pertama-tama hindari menggunakan plastik untuk memasak. Kalau suhunya di atas 70 derajat Celcius maka BPA ini akan menjadi lebih mudah untuk keluar dari kemasannya ke dalam makanan atau minuman,” jelas dr. Karin.

Ketika ditanya mengenai Perka BPOM yang baru saja disahkan pada tahun 2024 ini, dr. Karin menyebut bahwa regulasi tersebut dapat menjadi langkah untuk melindungi masyarakat. 

“BPOM juga berupaya untuk melindungi masyarakat, supaya masyarakat bisa lebih menjaga dan terhindar dari penyakit,” ungkapnya saat diwawancara pihak Tribunnews, Rabu (21/08/2024).