5 Tips Diet Sehat Tanpa Menyiksa! Makan Enak, Tetap Kenyang, dan Hemat

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Aisyah Nursyamsi

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Banyak orang menganggap diet identik dengan rasa lapar, makanan hambar, dan biaya mahal. 

Padahal, menurut Kepala Instalasi Gizi RSUP Dr. Soeradji Tirtonegoro, Mawar Lestari, S.Gz, kunci diet sehat justru ada pada pemilihan makanan yang tepat, pengaturan waktu makan, dan kreativitas mengolah menu.

Baca juga: Stop Menyiksa Diri, Persepsi Keliru Diet Sama dengan Mengurangi Makan dan Menahan Lapar

"Supaya kita tetap bisa diet tapi tetap enak dan kenyang, pertama kita harus pilih jenis makanan yang volumenya besar, tapi kalorinya kecil. Salah satunya adalah karbohidrat kompleks," jelas Mawar Lestari pada talkshow kesehatan yang disiarkan di akun Instagram Kementerian Kesehatan, Jumat (3/10/2025). 

Berikut tips diet sehat ala ahli gizi yang bisa diterapkan siapa saja:

1. Pilih Karbohidrat Kompleks

Memilih karbohidrat komplek bisa jadi trik diet sehat. 

Namun, ini artinya bukan berarti tidak memasukkan karbohidrat sama sekali.

Mengganti nasi dan memilih sumber karbohidrat dengan serat lebih tinggi seperti nasi merah, jagung, ubi, atau gembili jadi pilihan.

Makanan ini lebih lama dicerna tubuh, membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.

2. Jangan Lewatkan Sarapan, Makan Siang, dan Malam

Melewatkan salah satu jam makan justru membuat tubuh “balas dendam” di jam makan berikutnya.

Porsinya bisa berlipat ganda. Lebih baik tetap makan tiga kali sehari dengan porsi terkontrol.

Baca juga: Ingin Kurus, Lalu Tiru Cara Diet yang Viral di Media Sosial, Ahli Gizi Ingatkan Bahaya Penyakit Ini

3. Fokus Menambah, Bukan Mengurangi

Saat memulai diet, jangan terlalu keras pada diri sendiri.

Alih-alih memaksa menghindari semua makanan favorit, lebih baik menambah sayur, buah, atau lauk sehat yang disukai. 

Dengan begitu, tubuh terbiasa dengan rasa sehat tanpa merasa tersiksa.

4. Gunakan Bumbu dan Rempah Nusantara

Mengurangi minyak dan gula bukan berarti makanan akan hambar.