Ringkasan Berita:

• Minum susu setiap hari memberikan manfaat nyata bagi kesehatan tulang, pertumbuhan otot, rasa kenyang, dan kesehatan jantung berkat kandungan kalsium, protein, vitamin D, dan mineral esensial lainnya.
• Konsumsi susu harian aman bagi kebanyakan orang dewasa dengan anjuran tiga porsi per hari
• Kecuali bagi mereka yang memiliki alergi susu, intoleransi laktosa, atau kondisi medis tertentu seperti galaktosemia.

TRIBUNNEWS.COM - Meski susu bebas susu sapi semakin populer, susu sapi tetap menjadi minuman yang banyak diminati.

Susu sapi juga umumnya dianggap sebagai pilihan sehat, terutama untuk kesehatan tulang dan pertumbuhan otot.

Baik diminum langsung, dengan sereal, dalam smoothie, maupun dalam berbagai resep — minum susu setiap hari tentu memiliki manfaatnya.

Dilansir Real Simple, berikut ini para ahli gizi berbagi tentang bagaimana konsumsi susu harian dapat memengaruhi tubuh Anda, beserta berapa banyak yang sebaiknya diminum untuk manfaat kesehatan optimal.

Kandungan Gizi Susu

Susu sapi merupakan sumber protein, sekaligus mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan kalium.

"Di AS, sebagian besar susu diperkaya dengan vitamin D, yang merupakan nutrisi yang perlu diperhatikan," kata Adrienne Bitar, PhD, dosen studi pangan di Universitas Cornell.

Kekhawatiran ini muncul karena tubuh bergantung pada paparan sinar matahari untuk memproduksi vitamin D, namun banyak dari kita tidak mendapatkan cukup sinar matahari di musim dingin.

Selain itu, sangat sedikit sumber alami vitamin D yang tersedia.

Berikut profil gizi 1 cangkir (249 gram) susu murni berdasarkan data USDA:

Makronutrien: Kalori: 152 | Protein: 8,14 gram | Karbohidrat: 11,5 gram | Lemak: 6,9 gram

Mikronutrien: Kalsium: 306 mg | Magnesium: 29,6 mg | Fosfor: 251 mg | Kalium: 374 mg | Natrium: 94,6 mg | Seng, selenium, dan yodium dalam jumlah kecil

Baca juga: Demi Anak Sehat dan Cerdas Susu Sapi Segar Dibagikan di Kalimantan dan Sumatera

Apa yang Terjadi Saat Anda Minum Susu Setiap Hari?

Mendukung Kesehatan Tulang

Jika susu memiliki satu keistimewaan, itu adalah kesehatan tulang.

"Minum susu setiap hari dapat mendukung kesehatan tulang berkat kandungan banyak nutrisi pendukung tulang, termasuk kalsium, vitamin D, dan fosfor," jelas Lauren Manaker, MS, RDN, LD, ahli gizi terdaftar.