TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Makan gratis selama sebulan di Restoran Sana Sini Hotel Pullman Jakarta? Tentu saja bisa.

Restoran prasmanan di hotel yang berlokasi di kawasan emas Bundaran Hotel Indonesia itu menggelar Food Plating Contest dalam rangka perayaan hari jadinya yang pertama.

Pemenang yang beruntung bakal menikmati hidangan makan siang selama sebulan di restoran itu gratis!

Caranya mudah. Jika kebetulan Anda sedang bersantap di Sana Sini, baik saat sarapan, makan siang, atau makan malam, jangan lupa mengunggah foto makanan yang disantap di Instagram.

Aturan main yang perlu dicatat, satu piring harus menampilkan makanan dari empat area prasmanan (station): hidangan Nusantara, Tiongkok, Jepang, dan Western.

Pastikan pula Anda menyertakan nama akun @pullman.jkt.indo dan @sanasinipullman serta tagar #pullmanjakartaindonesia, #sanasinipullman, #sanasinibirthday, dan #theartofplating. Kontes ini berlangsung pada 1-17 Mei 2015.

Dengan hadiah gratis makan selama sebulan di salah satu restoran terbaik di Jakarta, kontes ini tentunya sangat sayang bila dilewatkan.

Walau baru eksis selama setahun, Sana Sini telah mampu unjuk gigi sebagai restoran yang pantas diperhitungkan di jajaran restoran terunggul di Ibukota.

Keunggulannya terbukti dari berbagai penghargaan yang diraih di antaranya Best Buffet Variety dari Now! Jakarta Best Restaurant dan Bar and Cafe Awards, serta peraih Indonesia Tatler's Best Restaurant.

Dari kategori penghargaan tersebut, sudah sangat jelas bahwa bervariasinya pilihan hidangan menjadi keunggulan dari restoran yang dinakhodai oleh Ingo Oldenberg dari Jerman sebagai Executive Chef Pullman Jakarta Indonesia.

Tidak hanya itu, setiap station memiliki hidangan pembuka, menu utama, dan pencuci mulut masing-masing.

"Jadi pengunjung akan merasa betah berlama-lama karena banyaknya hidangan yang bisa dieksplorasi," ujar Executive Sous Chef Heri Purnama saat ditemui Tribunnews, Selasa (5/5/2015).

Desain interior restoran juga menjadi keunggulan tersendiri. Masing-masing station mengusung konsep dapur terbuka dengan gaya desain minimalis sesuai negaranya. Pengunjung pun dapat melihat bagaimana makanan diolah oleh para juru masak.

Hal tersebut ternyata juga menjadi cara para juru masak untuk mempertahankan standar mereka dalam menyiapkan hidangan yang berkualitas.

Restoran berkapasitas 262 orang ini juga sangat memerhatikan detail. Bahkan peralatan makan pun disesuaikan dengan asal makanan tersebut. Misal area hidangan Tiongkok menggunakan peralatan makan keramik bermotif oriental.

Uniknya, Sana Sini juga memiliki kebun rempah-rempah di dalam restoran. Hampir seluruh rempah-rempah yang digunakan untuk memasak berasal dari kebun tersebut. Pengunjung bahkan boleh memetik rempah-rempat tersebut.

Sana Sini buka setiap hari pada pukul 05.30 - 23.00 WIB.

"Khusus Minggu, kami menghadirkan menu brunch. Supaya terasa kids friendly, kami menyediakan area bermain dan beraktivitas untuk anak selama brunch," ujar Intania Prionggo, Public Relations Manager Pullman Jakarta.

Breakfast 05.30 – 10.30
Rp. 266.200 net/orang
Lunch 11.30 – 15.00
Rp. 350.000 net/orang
Rp. 175.000 net/anak kecil
Dinner 17.30 – 23.00
Rp. 390.000 net/orang
Rp. 195.000 net/anak kecil

Sunday Brunch 12.00 – 15.00
Rp. 459.800 net/orang
Dengan Wine Rp. 798,600 net/orang