Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Ingin Tahu Gorengan Dapur Sendiri Tampil Cantik? Yang Baru Belajar Masak Juga Bisa Lo, Ini Triknya

Pernahkah Anda mengalami tahu hancur saat digoreng? Alhasil penampilan tahu goreng jadi jelek karena isinya terburai.

Editor: Anita K Wardhani
zoom-in Ingin Tahu Gorengan Dapur Sendiri Tampil Cantik? Yang Baru Belajar Masak Juga Bisa Lo, Ini Triknya
YouTube
Tahu Goreng 

TRIBUNNEWS.COM – Tahu goreng selalu jadi pilihan pendamping lauk.

Bahkan untuk beberapa orang, tahu goreng harus selalu ada.

Mau dimakan begitu saja atau dengan nasi, nikmatnya tetap sama.

Tapi pernahkah Anda mengalami tahu hancur saat digoreng?

Alhasil penampilan tahu goreng jadi jelek karena isinya terburai.

Nah, agar kejadian itu tidak terulang lagi, ikuti tips mudah berikut ini, ya!

1. Minyak harus panas sekali

Berita Rekomendasi

Untuk menggoreng tahu, minyak goreng harus dalam keadaan panas sekali saat akan memasukkan tahu.

Kalau perlu, sampai minyak mengeluarkan asap untuk menandakan kalau minyak sudah panas.

Dengan begitu, tahu akan langsung berkulit dan tidak memakan waktu lama untuk digoreng.

Kalau terlalu lama, tahu goreng bisa mengeriput karena kadar airnya menguap.

Selain itu, tahu juga rawan hancur karena akan sering dibolak balik.

Begitu bagian bawah tahu menyokelat, segera balik dan setelah sisi lainnya juga menyokelat, langsung angkat tahu.

2. Gunakan api sedang

Halaman
12
Sumber: Sajian Sedap
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas