TRIBUNNEWS.COM - Saat Lebaran, kue kering bisa dipastikan ada di setiap rumah. Dan, biasanya selalu disajikan bermacam-macam jenis.

Namun kadang kita salah menyimpannya.

Sehingga, kue kering yang harusnya awet, jadi berubah aroma bahkan rasanya.

Bagaimana cara menyimpan yang benar agar kue kering tahan lama?

1. Bedakan Tekstur

Bedakan dulu mana kue kering yang bertekstur renyah dan mana yang bertekstur lembut.

Untuk kue kering yang bertekstur renyah sebaiknya disimpan menggunakan toples kaca yang kedap udara, agar tetap terjaga kerenyahannya.

Sedangkan untuk kue kering yang bertekstur lembut seperti nastar dan kastengel sebaiknya disimpan di toples plastik yang tidak terlalu tinggi.

Sebab, toples plastik akan menjaga kelembutannya lebih lama.

Baca: Gak Tega Lihat Eyang yang Sakit-sakitan Ikut Puasa? Ikuti Trik Ini Agar Para Lansia Tetap Sehat

2.Cek Kondisi Toples

Sebelum memasukkan kue kering ke dalam toples pastikan dulu toples tersebut bersih dan kering.

Kalau baru dicuci, lap dulu toples sampai benar-benar kering.

Kemudian angin-anginkan beberapa saat atau jemur dibawah sinar matahari.

Sebab, kue akan cepat melempem, bahkan juga jadi cepat berjamur, kalau disimpan dalam toples yang tingkat kelembabannya tinggi.