Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Pastikan Kikil yang Anda Masak Bukan Limbah, Ini Cara Mudah Memilih yang Asli

Kita harus pintar-pintar dalam memilih kikil. Jangan sampai tertipu, karena beberapa waktu lalu sempat heboh ada kikil dari sisa limbah pabrik.

Editor: Anita K Wardhani
zoom-in Pastikan Kikil yang Anda Masak Bukan Limbah, Ini Cara Mudah Memilih yang Asli
NET
kikil tak bau 

Namun sebelum diolah, pastikan kita mencucinya lagi dan merebusnya dengan bumbu rempah seperti jahe, daun salam, dan serai yang sudah dimemarkan.

Bumbu ini selain memberikan aroma yang harum pada olahan kikil, juga bisa menyamarkan aroma kikil.

Satu lagi, air rebusan kikil sebaiknya tidak digunakan untuk dijadikan kaldu.

Jika hendak memerlukan kaldu, sebaiknya menggunakan tulang sapi karena akan terlihat lebih bening.

BERITA REKOMENDASI
Sumber: Sajian Sedap
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas