Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Chef Marinka Berbagi Trik Memasak Sehat dengan Minyak Zaitun

Chef selebriti Rinrin Marinka kembali beraksi menunjukkan kemampuannya di dapur.

Editor: Anita K Wardhani
zoom-in Chef Marinka Berbagi Trik Memasak Sehat dengan Minyak Zaitun
TRIBUNNEWS/JEPRIMA
Chef Marinka saat ditemui seusai menjadi pembawa acara Hut ke 7 Dahsyat di Studio RCTI, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Senin (23/3/2015). Chef Marinka ikut terlibat pada acara kemeriahan HUT ke 7 Dahsyat bersama beberapa Master Chef Junior. TRIBUNNEWS/JEPRIMA 

Dalam hidangan menu utama, Marinka menghidangkan nasi merah dan ayam bakar dengan sayuran tumis.
Sedangkan untuk menu penutup, ia menghidangkan cupcake dengan rasa es khas Jawa Barat.

Dalam pengolahan masakannya, ia menggunakan varian minyak zaitun yang berbeda-beda.

Untuk olahan gorengan, ia lebih memilih menggunakan varian minyak zaitun Extra Light.

Sementara itu untuk olahan tumisan, Ia menggunakan varian minyak zaitun Classico yang memang sangat baik untuk menumis.

Sedangkan untuk varian minyak zaitun Extra Virgin digunakannya untuk menyiapkan salad ikan dan bumbu ayam bakar.

Chef Marinka Memamerkan Kreasi Masakannya
Chef Marinka Memamerkan Kreasi Masakannya (Iris Worldwide)

Dalam demo masak ini, Chef Marinka menjelaskan bahwa tidak ada salahnya menggunakan minyak zaitun untuk memasak.

Dirinya juga mengatakan bahwa dengan menggunakan minyak zaitun, masakan akan lebih sehat.

Berita Rekomendasi

Hanya saja, hal itu tentu harus didukung dengan cara penggunaan varian minyak zaitun yang tepat.

Seperti untuk menggoreng, usahakan untuk menggunakan varian Extra Light yang memang cocok untuk olahan masakan yang sangat panas layaknya gorengan.

Untuk menumis, gunakan varian Classico.

Sedangkan varian Extra Virgin sebaiknya tidak untuk dipanaskan, maka dari itu penggunannya terbatas pada olahan salad dan bumbu oles.

Hmm, tertarik mencobanya?

Sumber: Sajian Sedap
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas