Terlihat Bersih, Deretan Peralatan Dapur Ini Biasa Jadi Sarang Bakteri
Berikut ini beberapa peralatan dapur yang paling kotor untuk itu sebaiknya tak abai dibersihkan secara berkala.
Editor: Diah Ana Pratiwi
Sebaiknya, ganti serbet untuk dapur secara berkala dan cuci serbet yang kotor sampai bersih.
Spons pencuci piring
Dengan fungsinya membersihkan peralatan dapur, mungkin Moms akan berpikir spons adalah alat yang bersih.
Padahal, spons cuci piring adalah spot ideal untuk bakteri jahat berkembang dan merugikan kesehatan.
Dengan adanya kontak yang sering dengan sisa makanan yang menempel pada peralatan dapur, maka memungkinkan aneka bakteri bersarang pada spons pencuci.
Dalam penelitian yang dipublikasikan dalam The National Sanitation Foundation International pada 2011, tim menemukan 75% spons cuci piring telah terkontaminasi bakteri koliform.
Bakteri koliform adalah golongan bakteri yang hidup dalam saluran pencernaan manusia, seperti Escherichia coli yang dapat menyebabkan infeksi perut.
Bahkan, spons cuci piring memiliki rata-rata 5×10^10 atau 5 kali (10 pangkat 10) bakteri dalam satu sentimeter kubik.
Hal ini diamini oleh penelitian yang dipublikasikan dalam American Society for Microbiology Journals yang menemukan, spons cuci piring menempati peringkat dua dengan bakteri koliform terbanyak dibandingkan area lain di seluruh penjuru rumah.
Di samping itu, spons cuci piring juga mengandung bakteri Acinetobacter, Moraxella dan Chryseobacterium yang sangat tinggi dan mencuci spons hingga bersih pun tidak menghilangkan bakteri ini.
Untuk itu, hindari menggunakan spons cuci piring sampai hancur dan ganti secara berkala.
(Nakita.id/Erinintyani Shabrina Ramadhini)
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul: Penting Diketahui, Ini 5 Peralatan Dapur yang Jadi Sarang Bakteri!