Sudah Benarkah Cara Kita Memasak? Jangan Lakukan Kesalahan Ini, Masakan Bisa Beracun
Ternyata, cara masak yang salah bisa bikin masakan jadi beracun, lo. Tanpa sadar, kita sering banget melakukannya.
Editor: Anita K Wardhani
Berbagai macam kandungan dalam makanan yang seharusnya bernutrisi bisa terkikis atau bahkan hilang jika terlalu sering terkena panas.
Selain itu, makanan juga bisa jadi keras dan jadi susah dimakan jika terlalu sering dipanaskan.
4. Menyajikan makanan goreng setiap hari
Sudah jadi rahasia umum jika makanan yang digoreng tidak baik untuk kesehatan.
Jeantte Kimszal, seorang ahli gizi dari Amerika Serikat bahkan menyebutkan kalau terlalu sering mengonsumsi makanan yang digoreng bisa meningkatkan resiko penyakit diabetes dan jantung.
Hal ini disebabkan oleh minyak yang digunakan akan jadi lemak jenuh yang bisa berbahaya kalau menumpuk di dalam tubuh.
Solusi untuk gorengan yang lebih sehat adalah dengan menggunakan alat air fryer.
Dengan alat ini, kita bisa menggoreng apapun tanpa harus menggunakan minyak.
Nah, kini kita bisa jadi lebih waspada dalam memasak.
Ingat untuk tidak melakukan kesalahan di atas, ya!
Jangan sampai masakan yang sudah kita buat dengan sedemikian rupa malah jadi sumber penyakit untuk kita atau anggota keluarga. (MA/Berbagai sumber)
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.