TRIBUNNEWS.COM – Sederet makanan menjadi viral di media sosial sepanjang 2018 ini. Banyak yang penasaran seperti apa bentuknya.

Dan ternyata makanan ngehit itu bisa diolah sendiri di dapur kita lo.

Nah, Tribunnews.com menyajikan rangkuman makanan ngehits alias viral sepanjang tahun ini dalam kemasan Kaleidoskop 2018.

Es Kepal, Es Serut Malaysia yang Dipoles Hingga Tampil Kekinian

Kuliner yang satu ini sedang viral dan sedang banyak disukai.

Es Kepal Milo ngehit.

Jajanan kekinian ini sebenarnya hanyalah es serut yang disiram vla cokelat milo kental dan diberi toping kacang ataupun sereal Milo.

Es kepal Milo ini sebenarnya berasal dari Malaysia.

Rasanya memang enak sebab memberikan sensasi agak berbeda dibanding es kebanyakan.

Dan ternyata cara membuatnya sangat sederhana, bisa diracik sendiri di rumah dikala panas dan gerah, semangkuk es kepal Milo ini bisa menjadi pelepas dahaga.

Dilansir dari Intisari online, berikut adalah panduan singkat meraciknya.

Bahan:
a. 1/2 kaleng krimer kental manis
b. Es batu secukupnya, diserut atau diblender
c. 1 sdm cokelat bubuk
d. 8 sdm Milo bubuk
Cara membuat:

1. Blender es batu dengan menggunakan chopper. Taruh di mangkuk, bentuk kepal. Sisihkan.
2. Blender krimer kental manis, cokelat bubuk dan Milo bubuk hingga rata.
3. Sajikan Milo yang sudah diblender tadi di atas es kepal.
4. Taburkan toping sesuai selera, bisa taburan kacang atau remahan biskuit.
5. Es kepal Milo pun siap dihidangkan. Mudah sekali bukan? Selamat mencoba!

Indomie Donat, Kreasi Mi Instan yang Dipadukan Dalam Bentuk Bulat

Menyusul es kepal, belakangan makanan donat yang dibuat dari mie instan viral di media sosial.

Awalnya, satu produsen donat di Sydney, Australia, Donut Papi, berkolaborasi dengan Indomie Australia untuk memasarkan kreasi donat mi goreng pada 25-17 Mei 2018.

Tak lama berselang, sebuah kafe di Jakarta ikut memasarkan donat mi goreng yang penjualannya telah dimulai sejak Kamis (24/5/2018).
Seperti apa rasa donat mi?

Jika kamu ingin mencoba untuk membuatnya sendiri, seorang pengguna Instagram asal Surabaya, Nawang Okta, sudah berbagi resepnya, melalui akun @nawang_okta.

Saat dihubungi Kompas.com, Nawang mengaku, resep ini dibagikannya setelah percobaan pertama membuahkan hasil.

Ibu tiga anak ini mengaku, hanya sekali mencoba dan langsung berhasil seperti foto-foto viral yang dilihatnya di media sosial.

"Iya, ini hasil eksperimen saya sendiri. Hanya satu kali coba, sudah berhasil," kata Nawang, Jumat (25/5/2018) siang.

Berikut resep hasil uji coba yang telah dilakukan Nawang:

Donat Mi
Bahan:
1 bungkus mi goreng instan
1 lembar smoke beef dipotong kecil-kecil (bisa ganti sosis/keju/tuna/kornet)
1 butir telur ukuran besar, kocok lepas
Tepung bumbu
Tepung roti Cookie
cutter untuk cetakan
Cara membuat:
1. Masak mi goreng seperti yang tertera di kemasan. Tambahkan smoke beef.
2. Beri 1/2 bagian telur, aduk rata (setengahnya lagi untuk pelapis).
3. Tuang di cetakan (cookie cutter) yang bawahnya sudah di alas loyang, ratakan.
4. Kukus sebentar saja, asal telur sudah set. Dinginkan
5. Balur donat dengan tepung bumbu, celup ke kocokan telur, balur kembali dengan tepung roti.
6. Goreng dengan minyak banyak hingga berwarna kuning keemasan.
Sajikan hangat. Selamat mencoba!

Sostel yang Menjamur, Jajanan Paling Banyak di Pinggir Jalan

Kamu lapar? Lihatlah di sekelilingmu, dan makanan berbahan dasar telur ayam yang satu ini pasti ada.

Tara, yup benar. Itu adalah Sosis Telur.

Makanan yang hits di Instgaram ini dijajakan di pinggir jalan atau depan sekolah.

Kamu pun tak perlu susah payah memasaknya, tinggal rogoh kocek dan nikmati kelezatannya.

Eh,tapi yang suka masak boleh juga lo mengolah sendiri.

Gampang kok.

Kamu hanya membutuhkan telur ayam, sosis, sayuran, garam, bumbu penyedap, minyak, dan mesin pemanggang sostel.

Nah, setelah bahan sudah lengkap kamu hanya tinggal memasukan semua bahan itu ke dalam mesin pemanggang sostel. Menariknya jika sudah matang, sosis telur akan terangkat dengan sendirinya.

 
Pisang Nugget Teman Ngopi Paling Pas

Jika biasanya pisang goreng atau pisang bakar menjadi teman paling pas untuk menemani secangkir kopi, kini keberadaan cemilan ini tergeserkan dengan inovasi baru.

Dikreasikan sedikit, pisang pun berubah bentuk.

Yup, kini pisang nugget bisa dibilang menjadi incaran saat sedang minum kopi dan saat bercekerama dengan keluarga ataupun teman.

Seperti apa sih pisang nugget yang menjadi viral di sosial media?

Pisang nugget merupakan pisang yang dibalut dengan telur, tepung terigu dan tepung panir/tepung roti. Pisang goreng biasanya hanya menggunakan tepung terigu yang dicampur dengan telur.

Pisang nugget ini selain menggunakan kedua bahan tadi, juga menggunakan terigu panir atau dikenal dengan tepung roti.

Tepung panir ini yang membuat pisang goreng dengan kulit yang crunchy dan bewarna kecoklatan seperti nugget yang sering anda lihat.

Saat ini banyak kedai yang sudah menjual menu ini dengan beragam varian berbeda. Seperti pisang nugget dengan parutan keju atau taburan cokelat.

Beragam varian ini menjadi salah satu yang terus dikembangkan para penjual pisang nugget. Selai roti nutela hingga potongan biskuit pun bisa menjadi variasi rasa untuk pisang nugget ini.

Anak bungsu Presiden Jokowi, Kaesang Panagarep pun ikut mempopulerkan kuliner satu ini. lo.

Ayam Geprek Nan Pedas

Penyuka sensasi pedas pasti suka dengan kuliner satu ini.

Jika dulu ayam goreng tepung menjamur dimana-mana, mulai restoran waralaba hingga kaki lima, kini tren pun berubah.

Paduan ayam goreng tepung tak lagi hanya dicocol saus ataus ambal botolan, kini ada sajian dalam bentuk lebih mantap pedasnya.

Ya, seperti namanya, ayam ini dihidangkan setelah digeprek.

Penikmat Teh Dimanjakan dengan Thai Tea

Penyuka teh seolah kegirangan saat lidahnya mencicipi kesegaran varian rasa teh yang baru.

Thai tea asal Thailand punya rasa dan warna yang khas. Kini minuman bercitarasa manis ini makin populer dan banyak dijual di pusat perbelanjaan.

Dijual dengan berbagai varian rasa, kamu bisa memilih rasa original Thai tea, green tea, coklat dan lain-lain. Topping-nya juga ada banyak

Sebelum disantap oleh pembeli, ayam ini akan ditumbuk dengan ulekan bersamaan dengan cabainya. Cabai akan meresap ke daging ayam yang terkoyak! Rasa pedasnya mantap!