TIPS MEMASAK untuk Ibu Pekerja, Sajikan Hidangan Sahur dan Buka Puasa, Hemat Waktu Selama Ramadan
Waktu yang sedikit sepulang kerja harus bisa dimanfaatkan semaksimal mungkin untuk memasak beberapa hidangan sekaligus.
Editor: Anita K Wardhani
Siapkan buah sejak semalam.
Kupas buah dan masukkan dalam wadah kedap udara.
Saat sahur, tinggal hidangkan sebagai buah segar atau bisa di jus untuk minuman segar.
Tentu saja untuk buah-buah yang berubah warna begitu terpapar udara, seperti apel, tidak bisa dikupas atau dipotong-potong lebih dulu.
7. Memasak sekaligus
Kalau kita punya kompor bertungku banyak, masak beberapa sekaligus bukan masalah besar.
Kompor yang satu bisa untuk memanaskan nasi, yang lain untuk membuat soto, satunya lagi untuk menumis.
Bagaimana kalau kompor sedikit?
Tetap bisa, kok.
Kala menanak nasi, kita bisa, sambil merebus sesuatu di dalam air kukusan.
Bisa juga Anda membuat botok sambil mengukus nasi.
Caranya, tempatkan aron dalam pinggan.
Sisa tempat untuk meletakkan botok, buntil, atau pepes.
Nah 7 tips di atas bisa segera kita praktekan di bulan Ramadhan tahun ini.
Jika dilakukan dengan benar, tips pintar ini bisa membantu kita menyiapkan hidangan puasa dalam waktu singkat.
Selamat berpuasa. (SP)