Gampang Banget, Ini Trik Agar Lasagna Enak dan Lembut di Mulut
Kalau sudah tahu cara membuat lasagna enak dan lembut di mulut ini, dijamin bikin lasagna jadi mudah banget.
Editor: Anita K Wardhani
TRIBUNNEWS.COM - Begini cara membuat lasagna enak dan lembut di mulut.
Kalau sudah tahu cara membuat lasagna enak dan lembut di mulut ini, dijamin bikin lasagna jadi mudah banget.
Jangan sampai melewatkan cara membuat lasagna enak ini, ya.
Lasagna merupakan pasta lembaran ala Italia yang biasa orang masak dengan cara panggang.
Ia disajikan berlapis-lapis dengan toping dan isian.
Topingnya biasa terbuat dari adonan roux (tepung yang dimasak dan susu) dan keju.
Membuat lasagna sebenarnya sangat mudah.
Tapi, kita harus tahu dulu beberapa hal ini, termasuk proses memanggangnya.
1. Perhatikan Pemilihan Wadahnya
Wadah untuk memanggang lasagna biasanya adalah pinggan tahan panas baik kaca bening atau berwarna.
Bentuknya bisa beragam.
Kotak, bulat, oval, atau bentuk apa pun juga.
Ukurannya bisa besar untuk porsi makan bersama.
Kini ada pula wadah aluminum yang juga punya bentuk dan ukuran yang beragam.
Baca: TERPOPULER - Chef Arnold Poernomo Pamer Latihan Bela Diri, Kaesang : Woi Urusin Parkiran Woi