Inilah resep sate kambing bumbu kecap, sajian spesial saat Idul Adha 2019. Mudah banget!

TRIBUNNEWS.COM - Simak resep sate kambing bumbu kecap, sajian spesial saat Idul Adha 2019. Mudah banget!

Perayaan Idul Adha 2019 tinggal menghitung hari.

Pemerintah melalui Kementerian Agama (Kemenag) memutuskan, Idul Adha 1440 H jatuh pada Minggu (11/8/2019).

Dalam perayaan Idul Adha, tentu tidak lengkap bila tidak memasak sate kambing bumbu kecap.

Resep sate kambing bumbu kecap sangat mudah dibuat dan bisa menjadi sajian spesial saat Idul Adha 2019.

Untuk membuat sate kambing bumbu kecap, Anda hanya membutuhkan waktu 80 menit.

Baca: Daftar Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 2019, Ada Bahasa Indonesia, Inggris, dan Gambar

Baca: Kumpulan Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 2019, Lengkap dengan Bahasa Inggris dan Gambar

Baca: Idul Adha Jatuh pada 11 Agustus, Inilah Bacaan Niat Puasa Tarwiyah dan Arafah pada 8-9 Dzulhijjah

Berikut resep sate kambing bumbu kecap, dilansir Tribunnews.com dari sajiansedap.grid.id:

Bahan:

500 gram daging kambing, dipotong 2x2cm
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1/8 sendok teh merica bubuk
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
15 buah tusuk sate

Bumbu Halus:

2 butir kemiri, sangrai
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
1 buah tomat ukuran kecil

Bahan Pelengkap:

2 buah timun, potong-potong
3 lembar kol, dipotong-potong
2 buah tomat, dipotong-potong