Tribun Lifestyle

Idul Adha 2019

8 Cara Mengolah Daging Kurban Idul Adha Agar Tetap Awet dan Sehat

Berikut ini 8 cara mengolah daging kurban agar awet dan sehat, jangan pakai plastik hitam hingga bumbui terlebih dahulu.

Penulis: Bunga Pradipta Pertiwi
Editor: Miftah
8 Cara Mengolah Daging Kurban Idul Adha Agar Tetap Awet dan Sehat
FOOD LAW LATEST
Ilustrasi- Daging kurban yang akan disimpan 

Ternyata, mencuci daging yang hendak di simpan dalam freezer justru akan merusak kualitas daging.

Hal itu karena kuman masuk dalam pori-pori daging.

Sebainya cuci daging saat akan dimasak.

Baca: 5 Manfaat Kulit Pisang, Melunakkan Daging Hingga Meredakan Sakit Kepala, Jangan Langsung Dibuang!

Baca: Kementan Edukasi Cara Tangani Daging dan Hewan Kurban

2. Simpan dalam Freezer

Simpan dalam freezer
Simpan dalam freezer (Wikihow)

Cara terbaik menyimpan daging adalah dengan dibekukan.

Potong-potong daging sesuai kebutuhan, masukkan dalam kantong plastik atau wadah kedap udara.

Jika menyimpannya dalam plastik, pilihlah plastik putih atau bening.

Menyimpan dalam freezer juga akan menghambat pertumbuhan bakteri jahat yang ada pada daging.

3. Taruh di Suhu Sejuk Sebelum Dibekukan

Simpan di suhu normal
Simpan di suhu normal (Tastessence)

Jangan langsung memasukkan daging yang segar ke dalam freezer.

Halaman
1234
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas