TRIBUNNEWS.COM - Agar tidak salah lagi, begini cara membuat siomay Bandung yang kenyal dan nikmat rasanya.

Ada beberapa hal yang harus kita perhatikan dalam cara membuat siomay Bandung yang kenyal dan nikmat.

Yuk, langsung saja kita simak bagaimana tips antigagal dalam cara membuat siomay Bandung yang kenyal dan nikmat ini.

Sudah saatnya bisa membuat siomay Bandung yang nikmat untuk camilan nanti.

Untuk bahan campuran, sebenarnya kita bisa menggunakan daging ayam.

Tapi tentu saja daging ikan memberi kenikmatan tersendiri saat disantap.

Selain bercita rasa tinggi, siomay Bandung yang dibuat dengan cara-cara tertentu akan beda menghasilkan rasa dan tekstur yang membuat ketagihan.

Untuk membuat siomay Bandung seperti ini, kuncinya adalah penggunaan bahan baku yang tepat.

Mari, simak tips berikut ini agar bisa membuat siomay Bandung yang rasanya nikmat.

1. Memilih dan Mengolah Daging Ikan

Siomay bandung menggunakan bahan daging ikan sehingga beraroma cukup kuat.

Dalam membuat siomay Bandung, ada dua jenis ikan yang bisa kita gunakan, yaitu ikan tenggiri atau ikan belida.

Kalau menggunakan ikan tenggiri, pilih ikan tenggiri yang bentuknya pipih.

Ikan tenggiri pipih akan menghasilkan siomay yang bagus dan menyatu, karena memiliki tekstur daging yang kenyal.