Resep Kue Kering saat Natal: ada Nastar Gulung dan Lidah Kucing Pandan Kenari, Ini Caranya

TRIBUNNEWS.COM – Menjelang Hari raya Natal 2019, banyak persiapan yang sudah mulai dilakukan oleh umat yang merayakan.

Tak terkecuali membuat sajian makanan yang akan dinikmati bersama orang-orang tersayang.

Makanan tersebut adalah aneka kue kering, nastar gulung dan lidah kucing pandan kenari.

Nastar gulung terbuat dari bahan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk yang diaduk dan diolah menjadi kue.

Kemudian, Lidah Kucing Pandan Kenari yang dibuat menggunakan 50 gram kenari yang dicincang halus.

Berikut Resep Nastar Gulung Ini Pasti Jadi Primadona Saat Natal, dilansir Tribunnews dari sajiansedap.grid.id:  

Bahan utama:

• 225 gram margarin
• 25 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 1 buah kuning telur
• 275 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram maizena
• 25 gram susu bubuk

Bahan Isi:

• 500 gram nanas, diparut
• 125 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh garam
• 2 butir cengkeh
• 3 cm kayumanis
• 1/2 sendok teh air lemon lokal

Bahan Olesan:

• 2 buah kuning telur
• 1 sendok teh susu cair yang diaduk rata

Cara Membuat Nastar Gulung:

1. Mengolah isinya dengan memasak nanas sampai air meresap.

Kemudian masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis.

Aduk sampai kering dan tambahkan air jeruk lemon, dinginkan hingga sisihkan.

2. Membuat kulitnya dengan kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit.

Lalu, tambahkan kuning telur, kocok hingga rata.