Resep Kue Kering saat Natal: ada Nastar Gulung dan Lidah Kucing Pandan Kenari, Ini Caranya
Menjelang Hari raya Natal 2019, banyak persiapan yang dilakukan, seperti membuat kue kering Nastar Gulung dan Lidah Kucing Pandan Kenari.
Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: Muhammad Renald Shiftanto
Lalu, tambahkan kuning telur, kocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Giling adonan kulit berbentuk memanjang dan beri isinya, kemudian digulung.
5. Potong-potong sepanjang 3 cm dan letakkan di loyang yang dioles margarin.
6. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit.
Oleskan bahan yang sudah dsipakan dan oven lagi dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
Resep Lidah Kucing Pandan Kenari, dilansir Tribunnews dari sajiansedap.grid.id:
Bahan:
- 50 gram kenari, dicincang halus
- 200 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh pasta pandan
- 5 buah putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula tepung
Cara Membuat Lidah Kucing Pandan Kenari:
1. Kocok margarin dan gula tepung 10 menit sampai lembut.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk yang diayak dan diaduk rata.
Tambahkan kenari dan pasta pandan, kemudian kocok rata serta sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
Tambahkan gula tepung sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Masukkan putih telur ke campuran margarin sambil diaduk perlahan.
Kemudian, aduk rata dan masukkan ke dalam kantong plastik segitiga.
5. Semprotkan adonan tersebut yang dioles margarin.
6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius 15 menit sampai matang.
(Tribunnews.com/Suci Bangun Dwi Setyaningsih)
