Resep Kue Keranjang Goreng Saus Karamel dan Tips Agar saat Digoreng Terasa Renyah
Kue keranjang mempunyai nama asli Nian Gao, nian berarti tahun sedangkan go memiliki arti kue, kue keranjang goreng jadi hidangan istimewa saat Imlek.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Muhammad Renald Shiftanto
sajiansedap.grid.id: Retno
Kue Keranjang Goreng Saus Karamel
- Garam Secukupnya
- Air Putih
- Pandan
Bahan Pelapis:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram maizena
- 25 gram gula tepung
Berita Rekomendasi
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 225 ml air es
- minyak untuk menggoreng
Bahan saus karamel:
- 100 gram gula pasir
- 50 gram gula palem
