Resep Ayam Penyet Sambal Mangga Ini Pedas dan Asemnya Bikin Auto Tambah Nasi
Wajib cobain enaknya Resep Ayam Penyet Sambal Mangga ini! Perpaduan rasa asam dan pedasnya bikin makan susah berhenti.
Editor: Nakita
TRIBUNNEWS.COM - Harus masak nasi lebih banyak kalau bikin Resep Ayam Penyet Sambal Mangga ini di rumah.
Soalnya, keluarga pasti nambah nasi kalau lauknya Resep Ayam Penyet Sambal Mangga ini.
Rasa asam dan pedasnya bikin Resep Ayam Penyet Sambal Mangga jadi favorit semua orang.
Yuk, sama-sama intip Resep Ayam Penyet Sambal Mangga agar bisa kita sajikan untuk menu makan siang nanti.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
2 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
3 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah
300 ml air
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
3 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh ketumbar
3 cm kunyit, dibakar
Bahan Sambal:
200 gram mangga mengkal, diiris korek api halus
1 sendok teh air jeruk nipis
