Resep Kue Kering Khas Lebaran, Ada Kastengel Cornflake hingga Nastar Kacang, Anti Ribet!
Simak jenis-jenis kue kering Lebaran yang bisa kamu coba bikin di rumah.
Penulis: Ayu Miftakhul
Editor: Miftah
1. Kocok margarin dan garam 2 menit. Masukkan telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan keju edam. Aduk rata.
3. Giling adonan. Potong-potong 4x11/2 cm.
4. Oleskan bahan olesan. Taburkan cornflake. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius selama 45 menit sampai matang.
Baca: Aneka Resep Gorengan Buka Puasa yang Enak dan Mudah, Dijamin Bikin Kenyang!
2. Nastar Kacang
Untuk membuat Nastar Kacang dibutuhkan waktu sekitar 60 menit untuk 872 gram penyajian.
Perhatikan bahan-bahan hingga cara membuat Nastar Kacang berikut ini:
Bahan Isi:
500 gram nanas, parut
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
3 butir cengkeh
3 cm kayumanis
Bahan Kulit:
200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
50 gram selai kacang halus
1 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
50 gram maizena
20 gram susu bubuk
Bahan Taburan:
20 gram kacang madu cincang halus
Bahan Olesam (Aduk Rata):
