Kenali Perbedaan Tepung Sagu, Tapioka, dan Maizena, Mana yang Berbahan Dasar Jagung?
Jika kamu senang memasak, apakah kamu tau perbedaan tepung sagu, tepung tapioka, dan tepung maizena?
Penulis: Bunga Pradipta Pertiwi
Editor: Pravitri Retno W
TRIBUNNEWS.COM- Lebaran di Indonesia sangat identik dengan kehadiran beraneka ragam kue kering.
Beberapa jenis kue kering yang tak boleh ketinggalan antara lain seperti nastar, kastengel, lidah kucing, hingga semprit.
Untuk kamu yang hobi masak, pasti tak akan melewatkan momen membuat kue.
Selain membuat kue kering khas seperti di atas, kamu juga bisa mencoba aneka resep baru.
Kamu juga bisa membuat kue di sebagai aktivitas ngabuburitmu bersama keluarga.
Jika kamu senang memasak, apakah kamu tau perbedaan tepung sagu, tepung tapioka, dan tepung maizena?
Walau terlihat serupa, ternyata ada perbedaan dari tiap tepung tersebut.
Jangan sampai keliru ya, berikut ini perbedaan tepung sagu, tapioka, dan maizena yang harus kamu ketahui.
1. Tepung Sagu
Yang pertama tepung sagu.
Tepung jenis ini berasal dari batang pohon sagu yang diperas, lalu endapan airnya dikeringkan sehingga menjadi bubuk tepung.
Warna tepung sagu putih agak kusam.
Selain digunakan untuk membuat kue kering, tepung sagu juga kerap diolah menjadi berbagai makanan.
Di Indonesia bagian timur, masyarakatnya menggunakan sagu untuk membuat olahan makanan pokok pengganti nasi.