Cara Coffee Shop Ternama Bertahan di Masa Pandemi
Hampir semua lini usaha jadi serba sulit di masa pandemi virus corona (Covid-19). Tak terkecuali usaha coffee shop.
Penulis: Eko Sutriyanto
Editor: Willem Jonata
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Eko Sutriyanto
TRIBUNNEWS.COM – Hampir semua lini usaha jadi serba sulit di masa pandemi virus corona (Covid-19). Tak terkecuali usaha coffee shop.
Aturan jaga jarak sebagai bagian dari protokol kesehatan untuk mengantisipasi penularan virus tersebut, membuat usaha coffee shop melakukan inovasi agar tetap produktif.
Untuk itu, MAXX Coffee menghadirkan inovasi terbaru bagi para pecinta kopi di Indonesia melalui kehadiran gerai Drive Thru di Rest Area KM 72A Cipularang sebagai yang pertama.
Melalui gerai Drive Thru ini, konsumen dapat memesan, membayar dan mengambil minuman mereka tanpa keluar dari kendaraan mereka.
“Pandemi COVID-19 dan protokol kesehatan masyarakat tidak seharusnya menjadi penghalang bagi konsumen untuk sekedar menikmati secangkir kopi," kata Edward Teonadi, Head of Marketing dan R&D MAXX Coffee.
Dziharapkan melalui kehadiran gerai ini, MAXX Coffee dapat memenuhi kebutuhan masyarakat kontemporer Indonesia akan cita rasa kopi lokal berkualitas dan pelayanan terbaik.
Selain implementasi konsep Drive Thru yang praktis dan mudah, gerai ini tetap menawarkan area duduk yang luas demi menghadirkan minum kopi ala “MAXX Coffee Experience”.
Baca: Waralaba Kebab dan Coffee Shop Paling Banyak Dicari Netizen dan Calon Investor
Dimulai dari produk, desain ruang dan suasana telah dirancang sedemikian rupa dengan mempertimbangkan dan mengutamakan kenyamanan tamu.
Tersedia ruang duduk luas baik di area indoor maupun area outdoor agar konsumen dapat bersantai dan beristirahat, sembari menikmati sajian MAXX Coffee yang menyegarkan sebelum melanjutkan perjalanan.
Tak berhenti di situ, MAXX Coffee juga melakukan ekspansi bisnis dengan membuka gerai kedua, pada 6 Juli 2020, di Singapura. tepatnya Jurong East Malll (JEM).
Baca: 5 Kedai Kopi dengan Desain Mewah di Dunia, Ada New York Cafe di Budapest
Ekspansi tersebut menunjukkan pertumbuhan yang signifikan di industri kopi di Indonesia.
MAXX Coffee punya misi untuk semakin memperkenalkan kopi lokal Indonesia di kancah pasar internasional.
Itu tak lepas dari keberhasilan mereka membuka gerai pertama di National University of Singapore (NUS) awal tahun ini.
Baca: Daftar Kedai Kopi di Bandung yang Cocok Dikunjungi Saat Liburan Akhir Pekan
"Kami semakin semangat dan bangga untuk semakin gencar membawa cita rasa kopi Indonesia ke masyarakat Singapura," kata Mehdi Zaidi, CEO MAXX Coffee.
Gerai MAXX Coffee memiliki konsep gabungan antara ruang kerja bersama (co-working space).
Itu bisa menjadi ruang atau tempat bertukar ide dan juga ruang nyaman bagi para pengunjung yang ingin bersantai dalam suasana tenang.
"Kami percaya coffee shop sudah menjadi salah satu kebutuhan dan bagian dari gaya hidup tidak hanya bagi pecinta kopi, tetapi juga masyarakat sekitar," lanjutnya.