Aneka Resep Sate Daging Kurban Idul Adha 2020, Ada yang tanpa Bakar, Cukup Digoreng Saja
Berikut aneka resep sate daging kurban Idul Adha 2020. Ada yang cukup digoreng saja.
Penulis: Pravitri Retno Widyastuti
Editor: Sri Juliati
Pixabay
Sate khas Indonesia - Berikut aneka resep sate daging kurban Idul Adha 2020. Ada yang cukup digoreng saja.
2. Sate kambing Wonogiri
Waktu memasak 60 menit
Untuk 22 tusuk
Bahan:
- 500 gr daging kambing dipotong kotak 2½ cm
- 1 lembar daun pepaya
- 22 tusuk sate
Bahan olesan:
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
Berita Rekomendasi
Bahan kuah:
- 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1 batang serai memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt kecap manis
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 buah kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit bakar
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
Bahan pelengkap:
- 5 buah cabai rawit merah iris
- 5 butir bawang merah
- 2 buah kemiri sangrai
- 3 cm kunyit, bakar
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
Cara membuat:
