Resep Tengkleng, Berikut Cara Membuat Lengkap dengan Tips Mengolahnya
'Tengkleng' cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut bahan dan cara membuatnya, lengkap dengan tips mengolah daging agar awet dan empuk.
Tayang:
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
bunga pradipta p
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/sapi-prabowo-gibrna-s.jpg)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/resep-tengkleng-iga-bakar.jpg)
Sajian Sedap
Resep Tengkleng, Berikut Cara Membuatnya Lengkap dengan Tips Mengolahnya
4. Cairkan dengan cara yang benar
Saat akan memasak daging yang masih beku, kita pasti harus melelehkannya dulu, dengan meletakannya di chiller atau kulkas pada malam sebelumnya.
Hindari mencairkan daging dengan mencelupkannya dalam air, cara ini salah besar karena akan membuat daging terkontaminasi kotoran.
Jadi pastikan daging yang Anda miliki sudah tersimpan dengan benar, agar dapat awet disimpan dan diolah untuk waktu yang cukup lama.
(Tribunnews.com/Oktaviani Wahyu Widayanti/Sajiansedap.grid.id/Dwi)
Berita Populer
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/SUASANA-MASJID-NABAWI-salat-jumat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/DOA-MELINTASI-MAQAM-IBRAHIM-3453532.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Jogging-Track-di-Solo-Square-Mall.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/ilustrasi-puasa-sunnah-baru.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Sapi-Kurban-Presiden-dan-Wapres-di-Masjid-Istiqlal_20250606_130602.jpg)