Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Punya Daging Kurban Belum Diolah? Yuk Intip Resep Asli Rendang Padang

endang, sajian yang identik dengan tanah Minang. Nah, buat yang masih belum sempat mengolah daging kurban bisa mengintp resep asli rendang Padang.

Editor: Anita K Wardhani
zoom-in Punya Daging Kurban Belum Diolah? Yuk Intip Resep Asli Rendang Padang
sajiansedap.grid.id
Resep rendang daging 

Tambahkan garam kemudian aduk sampai rata.

Kemudian, masukkan daun salam 5 lembar, daun jeruk 4 lembar, serai ambil bagian putihnya lalu memarkan.

"Setelah itu aduk rata dengan api sedang sampai berminyak, tunggu hingga setengah masak," tutur Sartuni.

Setelah itu baru masukkan daging yang sudah dipotong dan cuci bersih.

Aduk hingga hampir matang setelah itu gunakan api kecil.

"Masak daging sampai matang. Aduk-aduk sesekali agar rendang tidak gosong dan masak sampai rendang mengering," jelasnya.

Rendang yang sudah matang berwarna coklat kehitaman.

Berita Rekomendasi

Setelah masak, lezat disantap bersama nasi hangat. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunpadang.com dengan judul Bahan dan Cara Memasak Rendang Daging Sapi Khas Sijunjung, Proses Masak 2 Jam, 
Penulis: Rizka Desri Yusfita

Sumber: Tribun Padang
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas