Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Kacang, Ini Tips Agar Tekstur Brownies Lembut Meski Tanpa Oven

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat Brownies Kukus Cokelat Kacang, lengkap dengan tips untuk membuat tekstur lembut pada brownies.

Brownies biasanya identik dengan bentuk kotak dan memiliki rasa yang manis.

Pembuatan brownies ini bisa dilakukan dengan dua cara yakni dikukus dan dipanggang.

Selain cita rasanya yang enak, brownies juga bisa dengan mudah dibuat sendiri.

Baca: Cara Membuat Puding Cokelat Kacang yang Enak dan Lembut, Simak Resep dan Bahan-bahannya

Baca: Cara Membuat Bakso yang Enak dan Kenyal, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya

Untuk membuat brownies yang enak tentu saja memiliki tekstur yang lembut.

Pada artikel ini juga dapat dilihat beberapa tips untuk membuat brownies buatanmu lembut.

Nah, berikut ini ada resep membuat brownies sendiri di rumah lengkap dengan tips membuatnya.

Resep Brownies Kukus Cokelat Kacang

Dikutip dari sajiansedap.grid.id, waktu yang diperlukan untuk membuat brownies kurang lebih 60 menit.

Dari resep ini dapat dihasilkan 14 buah brownies.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 60 gram margarin
• 50 gram cokelat masak pekat
• 1/2 sendok cokelat pasta
• 5 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 85 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam

Bahan untuk Hiasan:

• 50 gram buttercream untuk olesan
• 50 gram kacang tanah sangrai tanpa kulit, dicincang
• 50 gram meises

Cara Membuat Brownis Kukus Cokelat Kacang:

- Panaskan margarin. Matikan api.

- Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.