Cara Membuat Cilok Sendiri di Rumah, Bisa Jadi Menu Camilan, Berikut Tips Agar Cilok Empuk & Kenyal
Simak cara membuat cilok yang enak sendiri di rumah, bisa dijadikan camilan bersama keluarga, perhatikan penggunaan tepungnya agar empuk dan kenyal.
Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: Sri Juliati
Sajian Sedap
Olahan Cilok-Cara Membuat Cilok Sendiri di Rumah, Bisa Jadi Menu Camilan, Berikut Tips Agar Cilok Empuk & Kenyal.
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 batang daun seledri, diiris halus
- 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang halus
- 150 ml air, dididihkan
- 6 buah sosis, dipotong 2 bagian, dipotong kembali 4 bagian memanjang
Berita Rekomendasi
Bahan Pelengkap:
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus tomat
Cara Membuat Cilok Sosis:
1. Kulit, campur tepung sagu, maizena, bawang putih, kaldu ayam, garam, seledri, dan cabai, dan aduk rata.
2. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri sosis ditengahnya, dan ulung.
