a. Campur rata tepung terigu, maizena, ragi instan, gula pasir, dan kayumanisbubuk.

b. Masukkan telur, susu cair, yoghurt, dan garam. Aduk rata.

c. Diamkan di dalam wadah tertutup selama 30-60 menit.

d. Bulatkan menggunakan sendok kecil.

e. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.

f. Sajikan bersama madu atau cokelat leleh.

4. CAKWE ISI UDANG

Makanan yang satu ini memang tepat dinikmati untuk mengganjal perut. Soal rasa jangan ditanya, jelas maknyus!

Sajian: 10 Buah

Bahan:

• 3 buah cakwe
• 500 gram minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

• 200 gram udang giling
• 100 gram ayam giling
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 butir telur
• 2 sendok makan tepung sagu
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 3 batang daun bawang kecil iris halus
• 1/2 sendok makan wijen untuk taburan

Cara membuat:

a. Aduk rata udang, ayam giling, bawang putih, kecap ikan, telur, dan tepung sagu.

b. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata.

c. Oleskan di atas cakwe. Tabur wijen.

d. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Selamat mencoba!!

(Tribunnews.com/Sinatrya) (Sajian Sedap)