TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat Bolu Kukus Mekar Pandan Vanilla, sederhana dan mudah dibuat sendiri di rumah.

Ada beberapa macam bolu yang biasa dibuat yakni ada bolu kukus, bolu gulung dan variasi bolu lainnya.

Bolu ini bisa jadi pilihan yang pas untuk kudapan enak di saat santai keluarga.

Selain itu, bolu kukus bisa dijadikan hidangan untuk saudara maupun teman-teman.

Baca: Resep Cakwe Goreng Mayones Enak Ini Pasti Enak Siapapun yang Membuatnya

Baca: 5 Resep Makanan Kekinian yang Simpel, dari Pizza Berbahan Roti Tawar Sampai Rice Bowl Sambal Matah

Bahan utama untuk membuat bolu di antaranya tepung, gula, dan telur.

Nah, kali ini simak resep dan cara membuat bolu kukus yang mudah dan tidak ribet.

Resep Bolu Kukus Mekar Pandan Vanilla

Dikutip dari sajiansedap.grid.id, untuk membuat bolu kukus ini membutuhkan wakytu kurang lebih 45 menit.

Resep ini dapat menghasilkan 15 bolu kukus.

Bahan yang diperlukan:

• 2 butir telur
• 175 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 200 ml air soda tawar
• 1/4 sendok teh pasta pandan

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Pandan Vanilla:

- Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.

- Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan air soda tawar.

- Ambil 3 sendok makan adonan. Tambahkan pasta pandan dan aduk rata.