TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep dan cara membuat kue cubit dengan mudah tanpa perlu menggunakan mixer.

Kue cubit bisa jadi camilan yang pas untuk teman ngeteh bersama keluarga di akhir pekan ini.

Untuk membuat kue cubit, bahan dasar yang diperlukan adalah tepung terigu.

Pembuatan kue cubit biasanya menggunakan cetakan baja dengan berbagai bentuk.

Baca: Cara Membuat Donat Kentang yang Lembut dan Enak, Ini Resep Donat Kentang yang Mudah Dibuat

Baca: Resep dan Cara Membuat Lumpia Goreng Udang Sayur, Camilan Gurih dan Renyah

 Selain memiliki citarasa yang manis dan enak, pembuatan kue cubit pun tidak sulit.

Kue cubit ini juga bisa dipadukan dengan berbagai macam pilihan toping mulai dari Oreo, cokelat, keju hingga marshmallow.

Berikut ini resep dan cara membuat kue cubit dengan berbagai pilihan rasa:

1. Resep Kue Cubit Oreo

Dikutip dari sajiansedap.grid.id, waktu yang diperlukan untuk membuat kue cubit oreo kurang lebih 45 menit.

Resep ini bisa disajikan sebanyak 32 buah kue cubit.

Bahan yang diperlukan:

• 2 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan tepung sagu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 ml susu cair
• 2 sendok makan margarin, dilelehkan
• 50 gram Oreo, dicincang kasar

Cara Membuat Kue Cubit Oreo:

- Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang.

- Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan.

- Masukkan margarin kemudian aduk rata.