TRIBUNNEWS.COM - Simak resep dan cara membuat nugget yang mudah dibuat sendiri di rumah.

Nugget ayam adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang terutama anak-anak.

Biasanya nugget berwarna kuning keemasan dan memiliki citarasa yang gurih.

Dengan citarasa yang dimiliki, nugget cocok sajikan untuk camilan saat santai sore bersama keluarga.

Simak 3 resep nugget yang bisa dengan mudah kamu praktikkan di rumah.

Baca juga: 5 Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar yang Enak, Ada Nasi Bakar Ayam Jamur hingga Nasi Bakar Kambing

Baca juga: 5 Cara Membuat Seblak yang Enak dan Lezat, Coba Resep Seblak Bihun hingga Seblak Makaroni

1. Resep Nugget Ayam

Resep nugget ayam ini memikiki rasa yang gurih dan lezat.

Dikutip dari sajiansedap.grid.id, waktu yang diperlukan untuk memasak nugget ayam ini kurang lebih 50 menit.

Bahan:

• 300 gram paha ayam fillet, dicincang halus (dipakai kulitnya)
• 50 gram tepung sagu
• 1 butir telur, kocok lepas
• 75 ml air es
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 siung bawang putih, haluskan

Bumbu pencelup:

• 90 gram putih telur kocok lepas
• 150 gram tepung panir kasar
• 750 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Nugget Ayam:

- Campur ayam dan tepung sagu. Aduk rata.

- Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Aduk rata.

- Tuang di loyang 22x22x3 cm yang dioles minyak dan di alas plastik.

- Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong 3x3 cm.

- Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.

- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Baca: Resep Udang Goreng Tempura Ala Resto Jepang, Pasti Jadi Siapapun yang Membuatnya

Baca: Cara Membuat Semur Jengkol yang Lezat dan Empuk, Beserta Resep Jengkol Bumbu Merah

2. Resep Nugget Bayam Tahu

Resep Nugget Bayam Tahu yang enak ini juga bisa jadi solusi agar keluarga di rumah jadi makan sayur.

Untuk membuat 45 buah nugget ini kamu memerlukan waktu 45 menit.

Bahan:

• 200 gram tahu haluskan
• 100 gram ayam giling
• 50 gram bayam, cuci bersih, cincang halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan maizena
• 25 gram tepung terigu protein sedang
• 2 buah putih telur
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup (aduk rata):

• 25 gram tepung terigu protein sedang
• 75 ml air

Bahan Pelapis:

• 50 gram tepung panir orange halus

Cara Membuat Nugget Bayam Tahu dikutip dari sajiansedap.grid.id:

- Campur tahu, ayam giling, dan bayam. Aduk rata.

- Masukkan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung maizena, tepung terigu, dan putih telur. Aduk rata.

- Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan di alas plastik.

- Kukus 25 menit dengan api sedang sampai matang. Biarkan dingin.

- Potong-potong bentuk segitiga kecil. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir kasar.

- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

3. Resep Nugget Pisang Keju

Resep Nugget Pisang Keju, kreasi camilan dari bahan pisang yang rasanya bikin ketagihan.

Untuk membuat hidangan ini, kamu memerlukan waktu 30 menit.

 Bahan:

• 8 buah pisang raja, haluskan
• 200 gram keju cepat leleh, iris tipis
• 3 lembar roti tawar, haluskan
• 1 1/2 sendok makan gula pasir
• 1 buah telur
• 50 ml susu cair
• 1/2 sendok teh garam
• 500 ml minyak, untuk menggoreng
• 1 lembar daun pisang, untuk alas
• 100 gram cokelat masak pekat, lelehkan, untuk hiasan

Bahan Pencelup:

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 200 ml air
• 1/4 sendok teh vanilla pasta

Bahan Pelapis:

• 200 gram tepung panir kasar

Baca juga: Resep Tumis Tahu Petai Ini Sederhana Tapi Bisa Bikin Kalap Makan Nasi!

Baca juga: Cara Membuat Ayam Bacem, Beserta Resep Bacem Ayam Pedas dan Bacem Tempe Aroma Jeruk

Cara Membuat Nugget Pisang Keju dikutip dari sajiansedap.grid.id:

- Pencelup: campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan vanilla pasta sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.

- Campurkan roti tawar, pisang dan telur. Aduk rata. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.

- Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi daun pisang. Tata keju di atasnya. Tuang kembali sisa adonannya. Ratakan.

- Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit hingga matang. Dinginkan. Potong kotak.

- Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar.

- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai bewarna kuning keemasan. Tiriskan.

- Sajikan setelah dicorat-coret cokelat leleh.

(Tribunnews.com/Yurika, Sajiansedap.grid.id/Dwi/Robert Christianto)