Cara Membuat Brownies yang Lembut Menggunakan Teflon, Perhatikan Tips Berikut Ini
Salah satu yang menjadi kendala pemula saat ingin membuat brownies di rumah adalah alat. Berikut cara membuat brownies yang lembut pakai teflon.
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Garudea Prabawati
Jika tidak ada lagi adonan yang menempel di tusuk gigi, akan menghasilkan brownis yang cenderung lebih kering dan rapuh.
Agar menghasilkan brownis dengan tekstur yang tepat, tusukkan tusuk gigi satu menit sebelum perkiraan waktu brownis matang.
Jangan khawatir, selama pendinginan proses pematangan brownis masih berjalan dengan sendirinya.
Untuk mempraktikkannya di rumah, kamu bisa coba resep brownies berikut ini.
Resep Brownies Cokelat
Baca juga: Cara Membuat Ayam Bacem, Beserta Resep Bacem Ayam Pedas dan Bacem Tempe Aroma Jeruk
Baca juga: Cara Membuat Spaghetti Carbonara yang Lezat, Lengkap Beserta Resep Spaghetti Bolognaise
Resep Brownies Cokelat yang enak ini bisa bikin keluarga semakin betah di rumah.
Tak hanya enak, Resep Brownies Cokelat sangat mudah dibuat bahkan oleh pemula sekalipun.
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, waktu yang diperlukan untuk membuat brownies ini kurang lebih 45 menit.
Bahan:
- 100 gram margarin
- 200 gram cokelat masak pekat
- 2 butir telur
- 180 gram gula pasir
- 60 gram tepung singkong
- 15 gram susu bubuk
- 40 gram cokelat bubuk
- 100 gram kenari, iris panjang
Cara Membuat Brownis Cokelat:
1. Lelehkan margarin dan cokelat masak pekat. Dinginkan.
2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tuang campuran margarin.
3. Tambahkan almond stick. Aduk sampai menyebar. Tuang ke dalam loyang brownis 10x30x4 cm.
4. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 50 menit sampai matang.
(Tribunnews.com/Yurika, Sajiansedap.grid.id/Dwi/Virny Apriliyanty)
