5 Cara Membuat Pempek Enak dan Sederhana, Mulai dari Resep Pempek Lenjer Jamur
5 Cara Membuat Pempek Enak dan Sederhana, Mulai dari Resep Pempek Lenjer Jamur, Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Tahu Lada Hitam, Pempek Adaan Telur Asin
Penulis: Arif Fajar Nasucha
Editor: Tiara Shelavie
sajiansedap.grid.id
Resep Pempek Lenjer Jamur yang Nikmat Ini Pasti Bikin Perut Kenyang
5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.
6. Sajikan bersama saus cuko, dan pelengkapnya.
Sumber: SajianSedap.com
Baca juga: Cara Membuat Burung dari Kertas Origami, Simak Tutorial dan Langkah-langkahnya Berikut
Pempek Dos Abon Pedas
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
- 200 ml air
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu ayam
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 200 gram tepung sagu
- 50 gram tepung sagu untuk taburan
- minyak untuk menggoreng
Berita Rekomendasi
Bahan Isi:
- 50 gram abon sapi
- 1 sendok teh boncabai
Bahan Cuko:
- 2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
- 350 gram gula merah
- 1000 ml air
- 15 gram asam jawa
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan cuka
Cara Membuat Pempek Dos Abon Pedas:
1. Rebus air, tepung terigu, garam, kaldu ayam, dan bawang putih sambil diaduk sampai kental. Angkat. Biarkan hangat.
2. Letakkan di dalam wadah. Tambahkan telur. Kocok sampai rata.
3. Tuang ke dalam tepung sagu. Aduk rata.
4. Lumuri tangan dengan tepung sagu. Ambil adonan 50 gram. Pipihkan. Beri isi. Bentuk seperti pastel.
